MAISON PERROTTE CONFITURE ORANGE BIGARADE
■ 210g
■ Pot en verre
■ Produit de France
Confiture d'orange bigarade de la Maison Perrotte. Cette orange amère, orange épicée ou orange de Séville est une espèce d'arbre de la famille des Rutacées (agrumes). Cultivée par la famille Carra à La Londe-les-Maures, dans le Var, elle bénéficie du climat méditerranéen qui lui confère son intensité et sa complexité aromatique.
Discover this collection based on seasonal fresh fruit, either organic or sustainably farmed, and selected by Stephan Perrotte. He has made a commitment to the “Conservatoire des Fruits d’Exception” whose role is to preserve the diversity of many fruit varieties. Each and every creation of Stephan Perrotte reveals his virtuosity and know-how as he manages to keep the texture of the selected ingredients.
