SKU : EN-351

ENCUENTRO BARRE DE CHOCOLAT MEXIQUE 70%

Name: ENCUENTRO BARRE DE CHOCOLAT MEXIQUE 70%
Brand: Encuentro
SKU: EN-351

25,00 $CA

Quantité

■ Noir 70%

■ 75g - 2.6oz.

■ Biologique

■ Bean to bar

■ Origine unique : Mexique

■ Produit de France

Découvrez les saveurs riches et intenses du Mexique avec la barre de chocolat Mexico 70% d'Encuentro. Fabriquée à partir de cacao biologique récolté dans la région de Soconusco, cette barre de chocolat est un véritable délice. Surnommé le « cacao des rois », ce chocolat était autrefois réservé aux empereurs aztèques et plus tard apprécié par la royauté espagnole. Aujourd'hui, il est fabriqué par les producteurs qualifiés de l'association CASFA, garantissant une qualité et une authenticité optimales. Offrez-vous un avant-goût d'histoire avec notre barre de chocolat Mexico.

Encuentro (rencontre en français) : C'est l'histoire de Candice & Antoine, l'un des rares artisans bean-to-bar en France. Ils produisent des tablettes de chocolat d'une qualité remarquable avec des fèves sélectionnées pour leurs terroirs rares. Leur processus de sélection est très strict car ils s'engagent dans une agriculture biologique et durable. Ils aspirent à nous faire découvrir la richesse des arômes du chocolat. On ne peut qu'apprécier leur fort engagement pour l'authenticité en utilisant exclusivement deux Ingrédients biologiques : les fèves de cacao et le sucre de canne.