SKU : GR-203

GRANHOTA VINAIGRE BALSAMIQUE AUX FIGUES

Name: GRANHOTA VINAIGRE BALSAMIQUE AUX FIGUES
Brand: Granhota
SKU: GR-203

27,00 $CA

Quantité

■ Sans caramel ajouté

■ Sans épaississant

■ Aucun autre additif

■ Bouteille en verre

■ 100ml

■ Produit de France

Ce vinaigre balsamique aux figues exquis de Granhota est produit à partir des meilleures figues du Roussillon, en France. Il s'agit d'un mélange mijoté de moût de raisin et de figues, qui donne une saveur délicieusement sucrée et acidulée. D'une finesse sensuelle et incomparable, ce vinaigre balsamique aux figues est parfait pour ajouter une saveur unique à n'importe quel plat. Essayez une bouteille aujourd'hui et découvrez la saveur délicieuse du vinaigre balsamique aux figues de Granhota.

A contre-courant du XXe siècle qui a vu disparaître les petits vinaigriers de village au profit d’une poignée d’industriels, Laurent Faure lance ses premiers essais de vinaigre en 2009 et crée en 2013 Granhota pour redonner ses lettres de noblesse au vinaigre français. Son envie d’allier sa passion pour la viticulture et la gastronomie le conduit à élaborer un condiment de tradition gastronomique, avec des vins du Languedoc, sélectionnés pour leur structure aromatique et organoleptique. Suivant la recette traditionnelle de Modène, il crée des vinaigres balsamiques, mais aussi des vinaigres de vin aromatisés aux fruits ou aux épices, comme le Safran des Corbières. Chez Granhota, vous ne trouverez aucun additif, colorant, conservateur ou sulfite ajouté. Le maître vinaigrier travaille les vinaigres selon la méthode ancestrale, pour respecter le produit et la nature.