SUMAC SAUVAGE
Par Le Comptoir des Poivres
■ 70 g - 2,4 oz.
■ Origine : Natanz, Iran
Présentation du Sumac sauvage de Natanz, Iran - un incontournable pour tout amateur de gastronomie. Ces baies sont récoltées avant maturité et séchées au soleil à la perfection, ce qui donne une épice subtile mais extrêmement savoureuse. Avec des notes d'agrumes vives et des notes de baies rouges, de grenade et de figue, le Sumac sauvage ajoute une saveur acidulée, fruitée et piquante unique à n'importe quel plat. Améliorez votre jeu culinaire avec cette épice exotique.
Chasseur de goûts, sourceur de saveurs, Olivier Derenne a à cœur de partager de nouvelles sensations, senteurs, textures et saveurs venues des quatre coins du monde. Le Comptoir des Poivres suit une éthique de travail stricte : aucun additif chimique n’est jamais utilisé dans les fermes sélectionnées, les personnes travaillant dans les plantations travaillent dans des conditions optimales, de nombreux processus de sélection pour ne garder que les grains ou baies les plus exceptionnels, expédition directe des plantations vers la France.
100% Sumac sauvage.
