Depuis 1902 le Domaine Salvator se consacre à la culture de l’olivier. Cinquième génération d’agriculteurs, Sophie et Frédéric Pinatel convertissent depuis 2019 Les vergers d’olivier en agriculture biologique. Ce domaine est un patrimoine avec des arbres séculaires offrant une huile d’exception. Des huiles de caractères aux arômes délicates sont le gage de qualité du Domaine Salvatore.
