Créateur de thés & de mélanges de plantes à infuser, Dammann frères est en France, l’une des plus importantes maisons de thés, et parmi les dernières à en maîtriser tous les métiers. C’est dans ses ateliers que se prépare une collection riche de 300 thés d’origine, mélanges classiques & aromatisés. Des experts sélectionnent et achètent, thés et plantes à infuser en direct des plantations : un tea-blender, héritier du savoir-faire familial de la maison, développe et veille à la constance des mélanges classiques quand, une aromaticienne crée les nouveaux thés et infusions parfumés à l’originalité et l’équilibre qui font de la maison un partenaire privilégié du monde de la gastronomie. Inventeur du premier thé parfumé moderne avec l’iconique Thé Goût Russe Douchka, Dammann frères conçoit dans les années 1980, le sachet Cristal® ; transparent, il permet à l’amateur d’apprécier la qualité des thés et des plantes qui composent leurs mélanges.
