NICOLAS ALZIARI HUILE CESAR PETIT
■ 250 ml - 8,4 oz liq.
■ Extra vierge
■ Première pression à froid
■ Boîte de conserve
■ Produit de Nice (AOP), France
Huile d'olive César de Nicolas Alziari. Élaborée à partir d'une seule variété d'olive : l'olive Cailletier, récoltée dans l'oliveraie Nicolas Alziari. Corps légèrement doré, nez d'herbes sèches, saveur délicate d'artichaut et d'amande.
Meunier et négociant depuis 1868, Nicolas Alziari a très tôt choisi de viser l'excellence en produisant des huiles d'olive de qualité constante, issues d'un assemblage d'olives. Il lui a fallu des années et un savoir-faire exceptionnel pour trouver l'assemblage parfait, mais c'est ainsi qu'ils sont devenus l'une des références des Grands Crus en France. Récemment, ils ont décidé d'aller plus loin en possédant et en exploitant une oliveraie biologique sur la Côte d'Azur : ils sont fiers de maîtriser le processus de fabrication de leurs produits, de la sélection des olives à la fabrication de leurs huiles.
