ENCUENTRO BARRE DE CHOCOLAT RÉPUBLIQUE DOMINICAINE 70%
■ Noir 70%
■ 75g - 2.6oz.
■ Biologique
■ Bean to bar
■ Origine unique : République dominicaine
■ Produit de France
Cette barre de chocolat noir 70 % République dominicaine d'Encuentro est fabriquée en France à partir de fèves de cacao biologiques d'origine unique provenant d'Öko-Caribe en République dominicaine. Il s'agit d'un chocolat « de la fève à la barre », ce qui signifie que l'ensemble du processus, de l'approvisionnement des fèves à la fabrication du chocolat, est soigneusement contrôlé. Le résultat est une barre de chocolat délicieusement riche et savoureuse aux notes de fruits rouges, de prune et de miel. Parfait pour tout amateur de chocolat à la recherche d'un produit éthique de haute qualité.
LA MARQUE
INGRÉDIENTS
Encuentro (rencontre en français) : C'est l'histoire de Candice & Antoine, l'un des rares artisans bean-to-bar en France. Ils produisent des tablettes de chocolat d'une qualité remarquable avec des fèves sélectionnées pour leurs terroirs rares. Leur processus de sélection est très strict car ils s'engagent dans une agriculture biologique et durable. Ils aspirent à nous faire découvrir la richesse des arômes du chocolat. On ne peut qu'apprécier leur fort engagement pour l'authenticité en utilisant exclusivement deux ingrédients biologiques : les fèves de cacao et le sucre de canne.
